رابطه های جنسی در دوران کرونا باید چگونه باشد
آیا ویروس کرونا از طریق روابط جنسی نیز منتقل میشود؟! شاید خیلیا به این پرسش فکر کرده باشن، اما از طرح آن خجالت میکشن.به همین خاطر تصمیم گرفتیم تا پرسشهای شما را با کارشناسان مطرح کنیم و حقایق را در اختیار شما بگذاریم.
شواهد موجود نشان می دهند این بیماری می تواند از طریق قطره کوچک مترشحه از بینی یا دهان از فرد به فرد دیگر گسترش می یابد که در هنگام سرفه یا بازدم فرد مبتلا به بیماری کووید 19 گسترش پیدا می کند
قطرات آغشته به ویروس بر روی اشیا و سطوح اطراف فرد بیمار باقی می ماند و سایر افراد در صورت تماس با این اماکن و عدم رعایت نکات بهداشتی ممکن هست آلوده شوند. در مورد پایداری ویروس کووید 19 در دستگاه تناسلی، اطلاعات معتبری موجود نیست اما برخی مطالعات موردی بر روی سایر کرونا ویروس ها، نمونه های مثبت از دستگاه تناسلی خانم های مبتلا را نشان می دهند.
آیا ویروس کرونا می تواند از طریق رابطه جنسی انتقال پیدا کند؟
برای انتقال ویروس کرونا ، وما نیازی به داشتن رابطه جنسی با فردی که بیمار هست نیست. کرونا ویروس به روش های دیگر همچون از طریق ذرات تنفسی آلوده منتقل می شود.
ترشحات دهان (از جمله بزاق و خلط دهان) و دماغ می توانند حاوی ویروس باشند. حتی اگر فردی که با او رابطه جنسی دارید را نباید بوس کنید، اما به قدری به هم نزدیک هستید که در تماس نزدیک با هم نفس بکشید پس در معرض این ویروس قرار گرفته اید. به علاوه ممکن است سطحی را لمس میکنید که فرد آلوده به ویروس آن را لمس کرده باشد.
در نتیجه تنها راه انتقال کرونا از طریق رابطه جنسی نیست. اگر تا حدی به فرد بیمار نزدیک هستید که با او رابطه جنسی دارید، به قرار گرفتن در معرض کرونا نیز نزدیک هستید.
با این که برای داشتن اطلاعات کافی درباره کووید ۱۹یا همان ویروس کرونا خیلی زود است، اما شواهدی وجود ندارد که نشان دهد انواع ویروس کرونا قبلی در مایع منی یا ترشحات واژن وجود داشتند. اما باید گفت که انواع مختلفی از کرونا در مایعات مختلفی از بدن پیدا می شوند. به همین خاطر ممکن هست ویروسی که سبب کووید ۱۹ (SARS-CoV-2) می شود در سایر ترشحات بدن یافت شوند؛ اما قرار گرفتن در برابر ذرات تنفسی بیمار اصلی ترین راه انتقال می باشد
تعبیر خواب به روایت حضرت دانیال
اگر ببیند باغ و کشتزارها از جویها و رودها آب می دهد تعبیرش آنست که به مال دست می یابد و از غصه و اندوه رها میشود.
اگر ببیند به باغ آب میدهد در انتخاب و گزینش همسر موفق خواهد بود
اگر ببیند که آب پاک روی او ریختند دلیل آنست که خیرو منفعتش به دیگران میرسد و اگر باکسی همراه شود هردو سود خواهند برد و متمتع می شود
اگر ببیند آب نا پاک و تیره بروی او ریختند دلیلش آنست که خیرش به دیگران نمی رسد و همیشه در فکر خود است تا دیگران و در امور خودش را بر دیگران ارجح میشناسد
تعبیر خواب به روایت منوچهر مطیعی تهرانی
شناور بودن روی آب میتواند نماد شناور بودنروی احساسات و رابطه عاطفی ما و سازگاری با ضمیر ناخودآگاهمان باشد. معلق بودن در هوا نیز همان تعبیر پرواز را دارد. شناور بودن معمولا
اگر ببیند از آب صاف و گوارایی بسیار خورد عمرش طولانی و زندگیش با خوشی همراه خواهد بود
اگر ببیند آب شور می خورد تعبیر آن بر عکس هست
تمرینات جلکینگ
این تمرین باعث افزایش محیط آلت تناسلی در حاتی میشود که آلت تناسلی در حالت نیمه راست شده است . ساده ترین حرکت جلکینگ به اینصورت است که ابتدا توسط انگشتان شست و اشارۀ دست چپ حلقه ای درست کرده و پس از اول آلت تناسلی دست را به سمت سر آلت حرکت داده و آن را بدوشید ، باید حرکت دست و تماس آن با آلت به سمت جلو باشد سپس همین کار را با دست راست انجام دهید .
نکته مهمی که باید مورد توجه قرار گیرد اینست که برخی فاکتورها میتوانند این زمان را کم یا زیاد کنند به عنوان مثال فردی که برنامه تغذیه مناسبی داشته و بدلیل انجام ورزش های مختلف سلامت قلب و عروق خود را افزایش داده بهتر و زودتر از فردی نتیجه میگیرد که تغذیه مناسبی نداشته و سیگار میکشد . علاوه بر استعمال سیگار ، فاکتورهای دیگری مانند آلودگی هوا ، لباس های زیر تنگ و نایلونی برای خواب ، مایوهای شنا و لباسهای تنگ ورزشی مثل لباسهای سوارکاری هم اثر منفی دارند و برعکس ورزش ، بخصوص ورزشهای پر تحرک مثل دویدن ، شنا و … اثری بسیار خوب بر روش روش پنیمور دارد .
چطور الت خود را در رابطه شویی بزرگ کنیم: روش انجام تمرینات پنیمور
تعبير خواب انگشتر به روايت پيامبران الهي
تعبير خواب انگشتر به روايت امام جعفر صادق(ع)
زیاد کردن میل جنسی با روغن های مختلف
روغنهایی که خواص افزایش دهنده میل جنسی دارند، به بیدار شدن میل جنسی کمک میکنند.
افزایش میل جنسی ن با روغن اسانس گل سرخ
عطر بوی روغن اسانس گل سرخ با عشقبازی در رابطه شویی در ارتباط است.باعث زیاد شدن میل جنسی ن و کم شدن استرسهای جسمی و روانی میشوند.
اشتباهات مكرر ن در هنگام رابطه جنسي كه طرف مقابل را اذيت ميكند
زوجها در زندگي اصلي هنگام برقراري رابطه جنسي با چالشهاي زيادي رو به روميشوند. اين چالشها با همه ايدهآلهاي وسوسهكنندهاي كه از قبل در ذهن داشتند زمين تا آسمان متفاوت است. در زندگي اصلي، رابطه جنسي ميتواند خسته كننده، نااميدكننده و حتي يه مقدار آشفته و كثيف مي باشد. بنابراين، بهتر مي باشد بين خواسته هاي خود و واقعيت زندگي فرق قائل شويد.
بعضي اوقات، بانوان با وجود اين كه تمام سعي خود را در بستر ميكنند كه بهترين باشند باز هم اشتباهاتي انجام مي دهند كه نميگذارد يك تجربه صد درصد كننده و رضايت بخش داشته باشند. رابطه جنسي خوب به هر دو نفر بستگي دارد و بايد قبل از انجام رابطه، در حين رابطه و پس از آن، به كارهايي كه انجام ميدهيد فكر كنيد تا بتوانيد پي ببريد كه مشكل شما از كجا مي باشد.
آرايش كردن زياد بانوان در رابطه جنسي
اكثر مردان در رابطه جنسي جذب بانواني مي شوند كه انرژي و شور وهيجان داشته باشند و فقط نگران طرز آرايش و شكل باسن و كمر خودشان نباشند. مردان لاكچري بودن زن را در رابطه جنسي بيشتر پسند مي كنند و دوست دارند همسرشان مرتب و پاكيزه باشد اما در آرايش كردن زياده روي نكنند زيرا زياده رودي در استفاده از لوازم آرايش در ن سبب ددگي مردها مي شود.
ظاهر نمايي به ارگاسم شدن در رابطه جنسي
شايد هر خانمي در روزهاي رابطه جنسي خود يك بار اين شرايط را تجربه كرده باشد و بخواهد تظاهر به ارگاسم و ي جنسي كرده باشد به خاطر اينكه به نظر ميرسد بهترين راه براي پايان يك رابطه جنسي نامطلوب فقط در گروي ارگاسم جنسي باشد. اما ي جنسي نشدن در واقع مشكل بزرگي نمي باشد كه بخواهيد در مورد آن، تظاهر يا وانمود كنيد و در واقع با عدم راست گويي به رابطه عاطفي بين خود و همسرتان آسيب برسانيد. مشكل بزرگ زماني به وقوع مي پيوندد كه تظاهر به ارگاسم به شكل يك هنجار و وضعيت ساده در بيايد و عادت به اين كار كنيد.
مهم نيست كه اندازه رابطه عاطفي شما چقدر باشد و چقدر از ازدواج شما ميگذرد؛ تظاهر به ارگاسم يك خيانت است! اما دردسر بزرگتري هم وجود دارد: هر چه بيشتر تظاهر كنيد كه ي جنسي شدهايد؛ كمتر احتمال دارد به ارگاسم واقعي برسيد. اگر به شوهر خود بگوييد كه چه ميخواهيد و چگونه بايد آن كار را انجام دهد، اين احتمال وجود دارد كه در زندگي صميمي خود فورا به مرحله جديد و بهتر ديگري وارد شويد.
تاريك بودن فضا در هنگام رابطه جنسي
اقايان موجودات بسيار بصري محسوب مي شوند و شيفته آن هستند كه تا حد امكان هنگام عشق كردن ببينند.اگر دوست نداريد در روشنايي رابطه جنسي انجام دهيد مي توانيد در اتاقي با نور كم يا با چند تا شمع عشق كردن را انجام دهيد و بهتر است اصرار بر داشتن رابطه جنسي در محيطي تيره و تاريك نكنيد زيرا مي تواند اين فكر را در مرد زندگي تان ايجاد كند كه بيشتر به ظاهر خود اهميت مي دهيد نه احساسي كه طرف مقابلتان در شما ايجاد مي كند
يك رابطه جنسي بي حس و حال و بدرد نخور
در بين زوجين، امكان دارد يكي از آنان غالبتر و يكي مطيعتر باشد. بعضيي ن اين طور فكر مي كنند كه اين مردان هستند كه بايد رابطه جنسي را مديريت كنند اما بيشتر مردها ديدگاه متفاوتي دارند و هميشه از اين كه ن احساس بهتري در مورد خودشان كنند استقبال ميكنند؛ حتي دلشان ميخواهد ن اولين قدم را به طرف رابطه جنسي بردارند. در اصل، خوب است ن مسئوليت همه چيز را در هنگام رابطه جنسي بر عهده بگيرند.
از اين كه به شوهر خود نشان بدهيد كه در واقع چه ميخواهيد، اصلا ترسي به دل راه ندهيد! احساس خوب و اطمينان زن در موقغ رابطه جنسي باعث هيجان و تحريك بيشتر مرد ميشود. عوض كردن نقش در زندگي جنسي يك رابطه سالم و هيجانانگيز هست. چند تجربه كوچك يا ابتكار و بداهه ميتواند تجربه جنسي شما را به شكل مهمي خوب كند.
تعيين زمان خوب يكي از كارهاي اشتباه خانم ها براي رابطه جنسي
يكي از كارهاي اشتباه خانم ها در رابطه جنسي دادن پيام هايي به شوهر مي باشد كه زمان عشق كردن را تعيين مي كند . هرچند اين پيام ها مي توانند ضربان قلب شوهرتان را چند برابركند اما قابل پيش بيني بودن ساعت عشق كردن شوق مرد را نابود مي كند . شما مي توانيد به جاي پيام هايي مانند (منتظرم تا بياي خونه) يا (بعد از كلاس زبان مال تو هستم) از متن ها و پيام هاي كه داراي جزييات كمي باشند و وقت عشق كردن را تعيين نكنند مانند (دنبال فرصتي هستم تا هرچه زودتر با تو باشم) يا (چطوره بچه رو بعضي وقتا بزاريم خونه خواهرم؟) استفاده كنيد.
بهداشت نامطلوب و عدم تلاش براي ايجاد رابطه جنسي
اگر ميخواهيد از همديگر نهايت لذت را در رابطه جنسي ببريد، بهتر است بدانيد بهداشت هر فرد بسيار مهم است. احتمال دارد كه شما تمام روز را عرق كرده يا خيلي خسته باشيد. قبل از رابطه جنسي حمام برويد و اگر ميخواهيد حمام قبل از خوابتان هيجانانگيزتر باشد، همسرتان را نيز با خود ببريد.
فقط كافيست كه به اين نكته تمركز كنيد : امكان دار شما خوشتان نيايد بدني را كه بوي بد ميدهد را بوس كنيد. همين احتمال براي شريك جنسي يا همسر شما نيز امكان دارد. علاوه بر اين، رفتارهاي بهداشتي ميتواند بخشي از عشقبازي يا معاشقه شما نيز باشد. چه باور كنيد و چه نكنيد، مرداهايي هستند كه از ديدن حمام كردن همسر خود و حتي اصلاح كردن موهاي زائد او لذت ميبرند. اين تداركات نياز به كمي پيشبيني دارد؛ اين موقعيت كه شوهر شما ميداند بعد از آن چه اتفاقي رخ ميدهد و نميتواند تا اتمام حمام شما منتظر بماند. بنابراين، فورا رابطه جنسي را همان جا شروع مي كند.
زن هايي كه درگير رابطه عاشقانه نيستند، اغلب فراموش ميكنند كه مردها عاشق لباسهاي زير و لباسهاي خواب شيك با جذابيت جنسي بالا، بوي ادكلن، لمس پوست ابريشمي و لباسهاي شيطنتآميز هستند.
شما ميتوانيد با لباس خواب كركي و راحت بخوابيد اما وقتي حرف از اشتياق و شور رابطه جنسي به ميان ميآيد، تلاش كنيد حداقل چند دست لباس خواب تحريككننده و شيطنت اميز براي خود بخريد تا موقعي كه همسرتان از تن شما درميآورد جلوه هيجانانگيزتري داشته باشد. لازم نيست در هر رابطه جنسي يك لباس تازه بخريد زيرا همسر شما به نوع لباس زير شما اهميت نميدهد. با تن كردن يك لباس خواب تحريككننده به جاي لباس خوابهاي ساده و راحت هميشگي خود، هم خودتان را هيجانزده كنيد و هم شوهرتان را.
مقايسه كردن همسر خود با همسر ديگران
آيا تا به حال برايتان اتفاق افتاده كه همسر خود را با همسر يا نامزد قبلي خود مقايسه كرده باشيد؟! از اين كار بايد واقعا اجتناب كنيد ؛ حتي اگر همسر قبلي شما اخر جذابيت جنسي را داشته باشد. مقايسه كردن به اين معني مي باشد كه شما هنوز به رابطه عاطفي قبلي خود مي انديشيد و گذشته براي شما هنوز تمام نشده. اين رفتار باعث ميشود همسر شما هيچوقت در زندگي حس امنيت و اطمينان نكند و مدام حس كند بايد قدرت و جذابيت جنسي خود را به رخ شما بكشد.
اگر او از شما در مورد رابطه عاطفي قبلي سوال پرسيد، اختيار داريد كه به او جواب دهيد. اما از دادن جزييات بيشتر پرهيز كنيد. مردان در رابطه با مسائل جنسي و مقايسه شدن با مردان ديگر بسيار حساس هستند. حس رقابت در ذات و طبيعت مردان مي باشد اما اين كه به آنها گفته شود رقيب آنها در رابطه جنسي قبلي چه كارهايي انجام داده است است، واقعا به آنها آسيب مي رساند.
راهنمايي نكردن همسر درباره رابطه جنسي
مكالمه كردن مستقيم درباره رابطه جنسي تنها راه براي رسيدن به يك رابطه جنسي خوب است هر چند حرف زدن مستقيم باعث خجالت كشيدن شما از همسرتان مي شود.
بهترين عشاق هم نمي دانند كه زنشان چي دوست دارد و هيچ مردي نمي تواند بدون اينكه خود زن مسئوليت تجربه جنسي خودش را قبول كند او را به ارگاسم برساند . زن ها مي توانند به طوري كه ميل جنسي همسرشان را از بين نبرند درباره آنچه در رابطه جنسي پسند مي كنند حرف بزنند و يا چيزهايي كه دوست ندارند را بين 5 مورد از چيزهايي كه دوست دارند جا بدهند و به مردها بگويند. اطمينان داشته باشيد اگر حرف هايتان را مستقيم بزنيد همسرتان به شما گوش مي دهند.
اخبار جديد ويروس كرونا
منبع : شویی
مانتو : با عرض سلام خدمت شما دوستان عزیز سال ول اف قصد داریم برای شما دوستان عزیز این سایت جدید ترین مدل مانتو های سال 2020 رو قرار بدهیم که امید واریم لذت ببرید این مطلب دارای 40 تا از مدل های لش ایرانی هست که توسط مدل های ایرانی دریافت شده نویسندگان ول اف همیشه قصد دارند برای شما جدید ترین مدل های روز را فراهم کنند با ما همراه باشید
بنا به دستو سایت فیلترینگ ما مجبور هستیم که عکس ها رو ادیت شده برای شما دوستان عزیز قرار دهیم همین طور می توانید در ادامه با کلیک کردن روی مدل مو به دیدن مطالب مدل های ایرانی برید
ما همان طور که مشاهده می کنید علاوه بر مانتو لباس های لش هم برای شما دوستان عزیز گذاشته ایم که می توانید لذت ببرید این خانم جزو یکی از بهترین مدلینگ های ایرانی هست
همواره شما می توانید یک دیدن از کفش های برند سال 2020 بکنید که دوستان من برای شما گذاشته اند فقط کافی هست بر روی لینک کفش کلیک کنید که به طور خودکار داخل مطلب شوید
دوستان عزیز این جدید ترین مدل مانتو لی دخترانه هست که در 5 عکس بالا مشاهده کردید
امید وارم از مطالب بالا لذت برده باشید ما همیشه سعی کرده ایم جدید ترین مطالب رو همراه با مدل ایرانی برای شما دوستان بزاریم در ادامه می توانید به دیدن عکس پروفایل نیز بپردازید که جدید ترین عکس های عاشقانه مخصوص پروفایل رو برای شما قرار داده ایم همین طور می توانید مارو در انستاگرام فالو کنید
در لینک زیر
رابطه جنسی قبل از آنکه آغاز شود باید نکاتی بسیار مهم توسط دوطرف رعایت شود تا در عین حفظ سلامتی یک رابطه ی رضایت بخش و مفید شویی ایجاد شود
قبل از برقراری رابطه جنسی حتما پیش نوازی داشته باشید و سریع رابطه را آغاز نکنید زیرا خانم ها این مرحله را دوست دارند و بسیاری از خانم ها هم طی همین مرحله، می شوند. حتی بهتر است از همسرتان سوال کنید که مایل است کدام قسمت از بدنش مورد لمس قرارگیرد
برقراری رابطه نباید همیشه در یک ساعت و در یک روز خاص باشد . شما می توانید در هر زمانی رابطه برقرار نمایید اما بهتر است زمانی اقدام به برقراری رابطه کنید که آرامش خاطر داشته باشید وجود آرامش ، عدم وجود فرزندان در خانه بر روی رابطه تاثیر می گذارد .اگر شایط نامناسب است در یک زمان دیگر رابطه برقرار نمایید زیرا برقراری رابطه در زمان هایی که زوجین استرس دارند ، سبب می شود که آنها از رابطه لذت مورد نیاز را نبرند
برخی از مواقع که زوج تمایل به برقراری رابطه دارد اما زوجه تمایلی ندارد ممکن است او به خاطر احترامی که برای همسرش قائل است از این کار سر باز نزند و فداکاری جنسی نماید اما اگر او چندین بار این کار را انجام دهد و همسرش متوجه این نکته نشود ، او دچار عوارضی مانند ناتوانی جنسی – بیحسی جنسی و سردمزاجی می شود بنابراین هنگام برقراری رابطه باید مرد بداند که همسر او چقدر از داشتن رابطه جنسی با او لذت می برد.
زن و مرد قبل از آمیزش و برقراری روابط جنسی باید بهداشت فردی خود را رعایت کنند . رعایت بهداشت فردی موجب جلوگیری از انتقال عفونتها و ویروس ها به یکدیگر و پذیرش بهتر ،رغبت و تحریک بیشتر طرف مقابل خواهد شد و رضایت خاطر طرفین را برآورده می سازد.
پس بهتر است زوجین قبل از برقراری رابطه جنسی به حمام بروند و موهای زاید ناحیه تناسلی و زیر بغل خود را از بین ببرند . زیرا حمام و از بین بردن موهای زاید در بهداشت جنسی اهمیت فراوان دارد.
قبل از برقراری رابطه جنسی درباره این مسائل با همسرتان حرف بزنید و از او بپرسید چه کاری را هنگام برقراری رابطه دوست دارد . درک علاقه ها و عدم علاقه های طرف مقابل در لذت بخش تر کردن رابطه جنسی برای هر دو طرف اهمیت زیادی دارد. اگر در رابطه همیشه کاری که خودتان دوست دارید و طرفتان دوست ندارد را انجام دهید، با مشکلاتی روبرو می شوید و همسرتان دیگر راغب به برقراری رابطه جنسی نخواهد شد
رابطه بدون داشتن آرامش یک رابطه زجرآور برای طرفین است که هیچکدام از آن لذت کافی را نمی برند برخی از زوجین که به علت بعضی تحریکات رابطه جنسی در زمانی که آرامش ندارند و عصبی هستند و رابطه بین آنها متشنج است برقرار می کنند از این رابطه لذت نمی برند و حتی دچار سرد مزاجی و اختلالات جنسی هم نیزمی شوند
یکی از عواملی که موجب شکست در رابطه جنسی مثل انزال زودرس و یا عدم انزال و عدم ارگاسم می شود ، نداشتن ارامش فکری است که از محیط بیرون به انسان منتقل می شود پس زمانی رابطه برقرار کنید که فکرتان ارام باشد
قبل از برقراری جنسی بهتر است همسرتان را از لحاظ ذهنی آماده کنید بنابراین رابطه های شیرین و تاثیرگذارتان را در مسافرت یا ماه عسل را یادآوری کنید و او را از نظر ذهنی آماده کنید
برای برقراری رابطه جنسی لازم است محل مناسبی را انتخاب کنید تا در این محل با آرامش خاطر و بدون استرس رابطه برقرار نمایید . مثلا اگر دارای فرزند هستید ، در یک اتاق خواب جداگانه که در آن را قفل نموده اید ، رابطه برقرار نمایید .محل برقراری رابطه جنسی باید محیطی ساکت با حداقل روشنایی در شب برای دیدن همدیگر باشد.
مطلب به پایان رسید امید وارم نکات مثبت این مطلب را اموخته باشید می توانید از بقیه مطالب سایت هم دیدن کنید
در این قسمت از سایت ول اف قصد داریم برای شما دوستان از قسمت آشپزی پخت سه نوع از نان های معروف را بگذاریم امید وارم استفاده کنید
پخت نان یکی از سنتی ترین کارهایی هست که زن ها می توانند در خانه انجام دهند. البته دیگر کمتر کسی است که این کار را در خانه انجام بدهد اما شاید بعضی اوقات دوست داشته باشید کارهایی را که مادر یا مادر بزرگتان در قدیم می کردند شما هم انجام بدهید
تخم مرغ 1 عدد
آرد 3 پیمانه
روغن مایع سه چهارم پیمانه باشد
بهبود دهنده آرد نصف قاشق مرباخوری
شکر1 قاشق مرباخوری
خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری
آب ولرم 1 پیمانه
نمک یک سوم قاشق مرباخوری باشد
نصف قاشق خمیر مایه را با شکر خوب قلت بدهید.آب ولرم را به آرامی به این مخلوط بیفزایید و هم بزنید حواستان باشد این مخلوط را با قاشق غیرفی مخلوط کنید. قابلمه بزرگی را روی گاز بزارید تا آب آن کمی گرم شود. سپس ظرف این مخلوط را داخل آب بگذارید تا در اثر حرارت کم، مواد کاملا مخلوط شوند. سپس زیر گاز را خاموش کنید . در ظرف را بگذارید تا مواد داخل در اثر گرمای آبی که ظرف داخل آن هست، پف کرده و اصطلاحا به عمل آیند.
در ظرفی دیگر روغن، تخممرغ، باقیمانده مایه خمیر، بهبوددهنده را مخلوط بکنید. در پایان، نمک را به هم اضافه کنید. مواد را کاملا به هم بزنید تا مخلوط یکنواختی ساخته شود. آنها را به مواد داخل ظرف اول اضافه کنید.این آرد را ده دقیقه ورز بدهید. خمیر را داخل کیسه فریزر بگذارید و به مدت یک ساعت ونیم داخل یخچال بگذارید تا اصطلاحا استراحت بکند
فر را روی دمای 220 درجه سانتیگراد گرم بکنید. کف سینی فر را کمی چرب کرده یا یک ورق کاغذ الگو کف آن قرار دهید. خمیر را چانه کنید. شکل چانهها به دلخواه شما و فرزندتان که منتظر نان همبرگر است، بستگی دارد. روی چانهها را کمی چرب کنید. روی آنها نایلون بکشید تا نیم ساعت دیگر استراحت کنند. نایلون را بردارید و روی آنها کنجد، سبزی معطر یا هر افزودنی دیگری که نیاز دارید اضافه کنید. سینی را داخل فر گذاشته و زمان مناسب بستگی به پف کرده و آماده شدن نانها داخل فر دارد
در مرحله اضافه کردن آرد به مواد، آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر سفت نشود. آرد اگر یک دفعه اضافه شود، آرد ساچمه می شود
در زمان ورز دادن خمیر اگر خمیر به دست میچسبد کمی آرد به آن بیفزایید تا مشکل حل شود
روی سینی پایینی فر یک لیوان آب بریزید تا بخار هم ایجاد شود و نانها با کیفیت خوبی پخته شوند
اگر حس کردید به دست شما میچسبد در حین ورز دادن به آن آرد بیفزایید. زمانی که خمیر یکنواخت و نرمی به دست آمد، آن را چانه کنید و داخل ظرفی قرار داده و روی آن را با چیز مناسبی بپوشانید و به مدت یک ساعت درجای گرم قرار دهید تا پف کند. بعد از مدتی خمیر را با وردنه باز کنید. لوله خمیر را به دلخواهتان با چاقو قسمت کرده و روی آنها را کمی چرب کنید. چانهها برای پختن آماده شده اند
روی نان کنجد، سیاهدانه، گردوی رنده شده و تکهها میوه های خرد شده را بیفزایید
اگر در ماهیتابه نان میپزید در آن را حتما بگذارید و بعد از سرخ شدن یک طرف نان، آن را با کفگیر برگردانید تا سمت دیگر هم به همین ترتیب سرخ شود
نانی که آموزش داده شد، طعم معمولی و ساده دارد. اما اگرعلافه دارید و میخواهید نان شیرین باشد، میزان شکر اضافه شده را میتوانید تا سه قاشق زیاد کنید
حتما حین پختن نانها روی چانهها نایلون بکشید تا خشک نشود و بعد به تدریج چانهها را داخل ماهیتابه قرار بدهید
پیش از هر بار قرار دادن چانه جدید داخل ماهیتابه آن را از روی گاز برداشته کف آن را چرب کنید و بعد چانه جدید آماده شده را داخل آن بیندازید
اگر نان را داخل فر میگذارید حتما کمی آب کف سینی پایینی فر بگذارید تا نان رطوبش را از دست ندهد
خمیر سنگک
3 گرم خمیر را با چند قاشق آب ولرم مخلوط کنید و آن را به مواد داخل میکسر بیفزایید. میکسر را روشن کنید تا مواد با این ترکیبهای جدید مخلوط شوند. روی این مواد را بپوشانید و 2 ساعت به این مواد استراحت بدهید. آن را با خمیر ترش قاطی کرده و دوباره میکسر را روشن کنید تا مواد کاملا مخلوط بشوند. این خمیر شل است.
اموزش پخت
داخل سینی فر را با سنگ ریزههایی که شبیه به سنگریزه داخل تنور سنگکی است، پر کنید. حرارت فر را روی 300 درجه گرم کرده و سینی حاوی سنگ را داخل آن قرار دهید. وقتی سینی و سنگها خوب داغ شدند، آن را از داخل فر درآورید. کمی از خمیر را بردارید و روی سنگها پهن کنید. روی آن کنجد و سیاهدانه بریزید. سینی را داخل فر قرار دهید. در فر را ببندید. شعله بالای فر را هم روشن کنید تا سطح و کف نان در یک زمان بپزد.
پایان مطلب امیدوارم لذت برده باشید
درباره این سایت